Menu  Gran Cenone di Capodanno per la serata del 31 dicembre 2018-2019

Aperitivo di benvenuto -  Antipasto Insteia:  (Gran Corona di Parma, La perla del Cilento, Carpaccio di capicollo con rucola e scaglie di grana, Ricottina di bufala con miele e noci e involtino di melanzane)

Antipasto del Dio Nettuno -  (Polipo, seppie, gamberi cozze e vongole ) -

Primo Piatto: Ricciolo d’oro con gorgonzola, speck e noci -    Ravioli al baccalà in salsa con il piennolo del Vesuvio

Secondo Piatto: Filetto di Orata e Gamberone con Pomodorino e Asparagi  Con verdurine dello chef

Zampone con le lenticchie

Affettato di frutta  -  Dolce di capodanno

60,00 euro

^{Menu bambini:   Prosciutto crudo e mozzarella, formine di pasta al pomodoro, cotoletta con patatine , dolce per bambini:  30,oo euro}